14 квітня 2025 року в рамках співпраці між Хмельницьким обласним науково-методичним центром культури і мистецтва та Херсонським обласним центром народної творчості відбулася унікальна онлайн-подія — приготування борщу за автентичними українськими рецептами.
На Хмельниччині борщ готували на території Державного історико-культурного заповідника «Межибіж». До приготування долучилися директорка Хмельницького обласного науково-методичного центру культури і мистецтва, заслужена артистка України, депутатка Хмельницької міської ради Майя Онищук та відомий український історик, археолог, пам’яткоохоронець, директор ДІКЗ «Межибіж» Олег Погорілець.
Херсонщину гідно представило чарівне селище Високопілля. Зі щирим вітальним словом виступив начальник Високопільської селищної військової адміністрації Костянтин Стародумов. Директор Херсонського обласного центру народної творчості Володимир Капелюшник представив усіх учасників онлайн-зустрічі та поділився секретами приготування борщу за традиційним херсонським рецептом.
У заході також взяли участь
- Яна Гергель — завідувачка КЗ «Високопільський краєзнавчий музей»;
- Любов Куцевол — краєзнавиця, яка розповіла про історію та особливості селища Високопілля;
- Ірина Четвертних — керівниця ансамблю «Берегиня»;
- Тріо «Вільна»;
- Учасники й керівниця театральної студії «Вільна сцена» — Христина Іваноська.
Цей проєкт став важливим кроком у справі збереження та популяризації української нематеріальної культурної спадщини. Він про глибокі традиції, нашу історичну пам’ять та національну ідентичність, які об’єднують українців по всій країні.
